Polarfisk

Hopp til hovedinnhold

For å oppleve nettsiden slik den er tenkt må du aktivere Javascript. Her finner du instruksjoner for hvordan du aktiverer Javascript i nettleseren.

Polarfisk

er Norges eneste produsent av verdens mest eksklusive caviar av rogn fra størfisk.

Interessert? Ta kontakt med daglig leder på

476 14 000 eller via vårt kontaktskjema.

Dette er Polarfisk

Polarfisk har sitt landbaserte oppdrettanlegg i Bjærangen i Meløy kommune og innehar norges eneste konsesjon for oppdrett av stør med produksjon av eksklusiv russisk kaviar. Med anleggets beliggenhet i Meløy kommune og med ubegrenset tilgang til krystallklart vann, har Polarfisk optimale rammebetingelser for produksjon av russisk kaviar av ypperste kvalitet.

Bildetekst: Teknisk Arbeidsleder Jose Leon Cardenas på besøk på et oppdrettsanlegg i Tyskland.

Eksklusivt og bærekraftig

Caviar er definert som high-end sjømat, og historien til caviar gjør dette til et eksklusivt produkt. På grunn av høyt fokus på protein av høy kvalitet tror vi at caviar vil styrke seg som produkt i de kommende årene. Vi har stor tro på at en bærekraftig produksjon vil være til vår fordel.